in ,

Sayur Campur Paprik

Bahan-bahan
2 biji terung  dipotong memanjang
1 biji lobak merah  dipotong
4 batang jagung muda  dipotong
10 biji kacang panjang / buncis secukupnya  dipotong serong memanjangSedikit isi udang (jika suka)
1 sudu kecil chilli flakes
2 gram lada sulah
2 sudu besar sos cili
15 gram sos tiram
2 ulas bawang putih  diketuk
1 ulas bawang besar  dibelah tebal
1 helai daun limau puru
t3 sudu besar minyak masakAJI-NO-MOTO® secukupnya
1 sudu kecil kicap cair
Sedikit gula

Cara-cara
Terung digoreng sekejap terlebih dahulu dengan sedikit minyak. Angkat dan ketepikan.Gunakan minyak yang sama, tumis bawang putih yang diketuk dan masukkan isi udang.Masukkan sos cili dan sos tiram bersama sedikit air. Masukkan daun limau purut, chilli flakes dan lada sulah. Kemudian masukkan semua bahan sayuran yang dipotong dan bawang besar. Masak sekejap.Masukkan terung goreng. Kacau rata, masukkan kicap cair dan tabur AJI-NO-MOTO® ke atasnya. Kacau sebati, tutup air dan sedia untuk dihidang.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Comments

Leave a Reply

Loading…

Comments

comments