Bahan
Ayam dipotong dadu 500g
Minyak masak 50ml
Serbuk kunyit 2 Sudu
Bawang 1/2
Bawang Putih 3 Ulas
Kacang Buncis 1 ikat
Lobak Merah 1
Garam 2 tea spoon
Cili Merah 1 Tangkai
Cara
1. Potong Ayam bentuk dadu. Kemudian masukkan kunyit dan garam dan gaul sehingga sebati. Perap ayam selama setengah jam.
2. Tuangkan minyak masak ke dalam kuali dan tunggu sehingga panas.
3. Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam kuali. Masak ayam sehingga 70% masak dan masukkan bawang putih, bawang, cili, kacang buncis, lobak merah dan gaulkan sehingga sebati. Masukkan garam jika perlu.
4. Sedia untuk dihidangkan