Nasi 2 cawan
Nenas – dipotong dadu 1 cawan
Udang 4 ekor
Bawang Merah – dihiris nipis suku cawan
Bawang Putih – dihiris nipis 2 ulas
Kacang Panjang – dipotong halus 2 batang
Telur 2 biji
Serbuk Kari setengah sudu kecil
Daun Kari 6 helai
Lada Putih setengah sudu kecil
Garam secukup rasa
Minyak (untuk menggoreng)
Cara-cara:
Panaskan minyak dan goreng udang.
Masukkan kacang panjang.
Perasakan dengan sedikit garam.
Masukkan telur dan kacau rata.
Masukkan bawang merah, bawang putih, nasi putih, nenas, serbuk kari,daun kari, dan lada sulah.
Gaul dan goreng nasi hingga masak sebati bersama bahan-bahan perasa.