Small maggi bm logo

Resipi oleh  Diterbitkan pada 18 Julai 2015

Rendang Ayam

Resipi Rendang Ayam oleh iCookAsia dan MAGGI® CukupRasa™

  • Print
    Anda mencetak resep ini?

    Silahkan login terlebih dahulu

    Log in

  • Saiz Hidangan

  • Masa Penyediaan

    15 minit
  • Masa Memasak

    10 minit
  • Tahap Kesukaran

    Sederhana 
    • 14
    • 14
    • 15


    Kongsi Resipi Ini

    rating

    0/5 

Bahan-bahan

ingredient groups
600.0 gram Ayam (digoreng)600.0 gramAyam (digoreng)
40.0 gram Kerisek 40.0 gramKerisek
5.0 helai Daun Limau Purut (disiat)5.0 helaiDaun Limau Purut (disiat)
2.0 helai Daun Kunyit (dimayang halus)2.0 helaiDaun Kunyit (dimayang halus)
500.0 ml Santan500.0 mlSantan
1.0 keping Asam Keping1.0 kepingAsam Keping
1.0 sudu besar Gula Melaka (dikisar)1.0 sudu besarGula Melaka (dikisar)
6.0 ulas Bawang Merah6.0 ulasBawang Merah
2.0 ulas Bawang Putih2.0 ulasBawang Putih
1.0 inci Kunyit Hidup1.0 inciKunyit Hidup
1.0 inci Halia1.0 inciHalia
2.0 batang Serai2.0 batangSerai
1.0 inci Lengkuas1.0 inciLengkuas
15.0 tangkai Cili Padi15.0 tangkaiCili Padi
2.0 sudu besar MAGGI® CukupRasa™ 2.0 sudu besarMAGGI® CukupRasa™

Arahan

instruction groups

1Akhir sekali masukkan kerisek dan juga 1 ½ sudu besar MAGGI® CukupRasa™ . Biar kan kesemua bahan kering dan sebati. Rendang ayam sedia untuk di hidang.

2Cara membuatnya mudah sahaja, pertama sekali masukkan santan di dalam kuali kemudian masukkan bahan-bahan yang di kisar dan kacau rata. Masukkan daun limau purut dan biar sehingga kuah mendidih.

3Selepas itu masukkan hirisan daun kunyit dan asam keping. Biarkan seketika.

4Setelah itu masukkan ayam goreng dan gula Melaka. Kacau rata kesemua bahan sehingga sebati. Biarkan seketika sehingga kuah agak kering.

Alat-alat

    Komen

    MAGGI
    Ahli Sejak:  2015 
    18 Resipi
    Small maggi bm logo

    We aim to help families embrace everyday cooking, because cooking at home makes home life better....

    Resepi Lain Oleh MAGGI

    Lihat lagi

    07

    Dapatkan resipi terkini dan tips pakar dalam peti masuk anda.