Small playstore icon

Resipi oleh  Diterbitkan pada 03 Ogos 2016

Min Kaffe Kastard Puding Agar-Agar

Berikut adalah resepi untuk membuat Min Kaffe Kastard Puding Agar-Agar dari iCookAsia dan Sahajidah Hai-O Marketing.

  • Print
    Anda mencetak resep ini?

    Silahkan login terlebih dahulu

    Log in

  • Saiz Hidangan

    6

  • Masa Penyediaan

    30 minit
  • Masa Memasak

    30 minit
  • Tahap Kesukaran

    Mudah 
    • 14
    • 15
    • 15


    Kongsi Resipi Ini

    rating

    0/5 

Bahan-bahan

Bahan untuk sos kastard :
 35g Agar-agar 35gAgar-agar
 480gm Gula kastor 480gmGula kastor
 187.5gm Mentega -dicairkan 187.5gmMentega -dicairkan
 5biji Kuning telur 5bijiKuning telur
 1tin Susu cair 1tinSusu cair
 1.25liter Air - Untuk merebus agar-agar 1.25literAir - Untuk merebus agar-agar
 3sdb Serbuk kastard (dicampur bersama air) 3sdbSerbuk kastard (dicampur bersama air)
 3sdb Air 3sdbAir
 1sdk Esen vanilla 1sdkEsen vanilla
 2paket Hai-O Min Kaffe 2paketHai-O Min Kaffe

Arahan

Untuk menyediakan puding agar-agar :

Untuk menyediakan sos kastard :

Untuk menghidang:

1Campurkan kuning telur, esen vanilla dan mentega cair di dalam mangkuk. Ketepikan.

2Masukkan air ke dalam periuk, diikuti dengan agar-agar dan gula. Masak sehingga semua larut.

3Masukkan 2 paket Min Kaffe dan kacau hingga larut.

4Tuangkan campuran telur tadi bersama campuran kastard. Kacau perlahan menggunakan api yang sederhana. Teruskan mengacau sehingga menjadi pekat.

5Setelah itu tuangkan campuran tadi ke dalam bekas jelly atau bekas kaca. Sejukkan paling kurang 4 jam atau semalaman.

1Panaskan krim di dalam periuk dan masukkan gula. Masak hingga semua bahan larut dan sebati. Kemudian masukkan campuran kastard dan pukul perlahan sehingga sedikit pekat. Sejukkan seketika sebelum dihidang.

1Potong puding mengikut kesukaan anda dan tuangkan sos kastard ke atasnya.Taburkan sedikit buah beri. Min kaffe kastard puding agar-agar sedia untuk dihidang.

Komen

iCookAsia
Ahli Sejak:  2015 
1291 Resipi
Small playstore icon

Come and visit iCookAsia, on web, Facebook, YouTube, Instagram, Twitter & G+

Resepi Lain Oleh iCookAsia

Lihat lagi

07

Dapatkan resipi terkini dan tips pakar dalam peti masuk anda.